“农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重。”党的十九大再次强调“三农”工作的重要意义。站在新时代、新起点上,如何坚持农业农村优先发展,实现广袤乡村蓬勃振兴?
加快推进农产品区域品牌建设,是产品和产业结构、推进农业提质增效的有效手段,是转变农业发展方式、加快建设现代农业的一项紧迫任务,也是实现广袤乡村蓬勃振兴的一个重要手段和途径。品牌是农产品的品格和灵魂,农产品品牌具有巨大的社会价值和经济价值,是未来农业企业发展的立足之本。
“现在都追求绿色、有机、健康,就像我们在京东商城生鲜频道买水果等,都是冲着人家品牌去的,打出产地和品牌,我们就相信品质,愿意购买。”11月11日,出差工作也不忘“奋战”购物节的赵女士告诉记者。
如今,不管是在现实中的超市,还是在网上,人们选购农产品时,开始选择有品牌标识的,即便价格贵一些,也欣然接受。这反映出人们消费观念的变化,也说明农产品在品牌建设方面取得了一定成绩,打造出的品牌受到大众认可。
这两年,西宁市加强农产品品牌建设工作力度,农产品品牌建设有较大的进步和长足发展,从品牌的数量和质量上都有了新突破。截至目前,西宁市取得“三品一标”认证达到84家239个产品,占全省的37%,产量占全省的21%。
尊重文脉,整合创新,全力打造区域公用品牌
农业是对自然资源和生态环境有特殊要求的产业。农业的特殊性决定了农产品区域品牌建设的重要性。古人云,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。今日视点尽在热点话题:品牌建设提升西宁农产品竞争力。农产品具有鲜明的地域性,在特定的自然资源和生态环境下生产的农产品具有独特的品质。
因此,打造标识农产品独特品质的农产品区域品牌、推进农产品区域品牌建设,对于转变农业发展方式、建设现代农业、农产品结构、推进农业提质增效具有重要意义。
农产品区域公用品牌,是一个地区品牌农业建设的窗口,是“金名片”,对区域的印象力、美誉度、竞争力等都起到积极的作用。
“尊重文脉,又要创新地传承文脉,是农产品区域品牌创意的关键,我市具有得天独厚的人文资源,要将‘文化价值链’‘产品物质链’‘机制价值链’三条链有机结合,打造各具特色的区域公用品牌。”西宁市农牧和扶贫开发局副局长张学新告诉记者。
11月7日,立冬,芳草化薪,万物始收藏。
伴随袭来的阵阵寒意,走进湟中瑞青绿色蔬菜种植专业合作社,湟中县蔬菜站站长魏建平正在指导工作人员怎么在包装箱上面贴“圣地田园”的标识。
“圣地”是西宁市农牧局和湟中县农牧业(总)协会打造的公用品牌,按照区域分布和产品布局,分为“圣地田园”蔬菜和“赛藏”羊肉2个区域品牌,“圣地”公用品牌集“种植、养殖、加工、营销”为一体,建立了“总协会+分协会+合作社”等较为完整的品牌打造运行机制,实行“产、运、加、销”一体化管理模式。
“圣地田园有两层含义,圣地意指塔尔寺,它是湟中的人文代表,田园充分体现了农业属性。湟中县是青海的蔬菜大县,每年7至9月,露地蔬菜的70%都是外销,以前总是各自为政,现在用上统一的品牌,可以更好地保护生产者的权益,使湟中蔬菜更有辨识度。”魏建平说。
而在大通回族土族自治县,则是通过基地、订单、股份合作等途径,以利益为纽带,以品牌为载体,将分散的千家万户联合成一个利益共同体,形成区域公用品牌。以青海老爷山蔬菜科技开发有限公司为龙头,打造“老爷山”绿色蔬菜品牌,以青海绿草源食品有限公司为龙头,打造“绿草源”绿色牛羊肉品牌。
把握机遇、突出优势,精心打造企业优质品牌
农业发展迎来了又一次历史良机,怎样把握机遇?西宁市持续培育特色农牧业精深加工龙头企业及产业集群,大通县、湟中县逐步形成油菜籽加工规模大、中、小相结合,产品档次高、中、低相结合的加工企业布局。围绕打造全省粮油种植、果蔬生产、畜禽生产三个“百亿元”产业,确定了蔬菜、油菜、马铃薯、中藏药材、肉牛羊、饲草等十大特色优势产业。
目前,西宁市农牧业精深加工占到全省“半壁江山”,据统计,天露、青海湖等乳品加工龙头企业年加工乳品能力20万吨,为全省商品乳总量的50%;绿草源、可可西里等牛羊肉加工龙头企业年精加工牛羊肉6.5万吨,占全省商品牛羊肉总量的59.1%;雪舟三绒、圣源地毯等绒毛加工龙头企业年加工梳理山羊绒、牦牛绒2500万吨,占全省商品绒、毛总量的55.6%;湟中弘大、文泰粮油、大宋农业等油菜籽加工龙头企业年加工16万吨油菜籽,占全省商品油菜籽的48.5%。
“现在,全市获得‘中国驰名商标’农产品企业14家,‘青海省著名商标’企业44家。”西宁市农牧和扶贫开发局农产品质量安全与执法监督处处长梅坚强告诉记者。
现在,青海源兴实业有限公司所生产的蚕豆系列产品除了在国内20个大城市销售,甚至远销日本、墨西哥、澳大利亚等13个国家,出口蚕豆量占全省的80%以上,已经成为一个代表性的品牌。
资源、挖掘潜力,培育壮大产品认证品牌
要发展品牌,质量和安全是第一位的。随着经济社会发展和人民生活水平的不断提高,广大消费者对绿色、安全、健康、营养等的需求越发突出,消费者更愿意购买标有“绿色食品”标识的品牌农产品,农产品品牌观念大大增强。农产品竞争已从价格竞争、质量竞争发展到品牌竞争。
记者在位于多巴镇玉拉村的希志种植专业合作社看到,大棚里的红提等瓜果诱人,西红柿和菜瓜等蔬菜都长势喜人。据合作社负责人李峻介绍,他们的蔬菜瓜果都是优质的,使用的化肥全是有机肥,而且通过自己在大型超市经营销售专柜,实现了从生产、运输、销售的全产业链发展,质量安全体系可以追溯。
“就跟大家穿衣穿鞋买品牌一样,品牌意味着质量好、安全,还能满足人们的消费心理。农产品也是一样,打造品牌之后,既能提升农产品价值,满足消费者需求,还能倒逼生产者去提升改造种植技术。”西宁市农产品质检中心研究员何冰说。
推进农产品区域品牌建设是顺势而为。为此,西宁市加强优势产业标准化生产基地建设,形成优势生产区域,建立湟源马牙蚕豆,湟中蚕豆、油菜、马铃薯和大通马铃薯等全国绿色食品原料标准化生产基地5个,面积达5.73万余公顷。培育5000亩(约等于333.33公顷)以上生产规模的“大通老爷山”“湟中亿川”“湟中瑞青”“湟源沐园”“国良蔬菜”等10家生产基地;1000亩(约等于66.67公顷)以上生产规模的“惠田”“葛源”“召荣食用菌”“青海众荣”等10家生产基地,国家级标准化示范场23家。
西宁市还健全完善农产品质量安全监管体系,加强农业投入品监管,积极组织开展农畜产品质量安全专项整治,地产农畜产品检测合格率保持在98%以上。(潘玲)