食道癌病人的常见症状就是出现吞咽困难，造成进食的不便，且这种吞咽困难常是呈进行性加重的，开始的时候可能只是在进干燥食物的时候有哽咽感，加重后，可能发展到进软食、半流食都比较困难，甚至出现喝水都比较困难。无法顺利进食使得病人的营养状况越来越差，最后导致恶液质。及时而有效的进食，补充营养，是食道癌病人必须要认真对待的一件事情。食道癌病人如何调理饮食呢？

1、在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给病人补充营养，饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为病人接受后续治疗打下基础。

2、出现梗噎感的食道癌病人要避免强行吞咽，以免刺激局部癌组织出血、扩散、转移和刺痛。可酌情改为流食或半流食，既保证营养的摄入，又避免对局部的癌组织造成不良刺激。

3、食物以温食为好。

5、对于完全无法进食的食道癌病人，需要采取静脉营养输注的方式维持体力。