肝癌晚期饮食，肝癌晚期吃什么

发布类型:供　发布日期：2010-9-17

本公司为您提供肝癌晚期饮食，肝癌晚期吃什么的详细介绍，欢迎来电咨询。
　　饮食做为肝癌患者康复的一个重要基石是不可忽视的，常食调理情志的食物有利于护肝。
食物中的某些成分可使人产生好情绪。
如维生素B1有助于减轻沮丧或烦躁易怒的情绪。维生素B1可从动物内脏、粗面粉食品、豆类、多叶蔬菜、家禽和鱼类中摄取。缺钙也易使人动怒，最好多吃些海产品食物，如海带、贝类、虾、蟹、鱼等。烟酸能减轻焦虑、疲乏、失眠和头痛，它存在于动物肝、瘦肉、啤酒、酵母、粗面粉、鱼类、蛋类和麦芽糖等食物中。微量元素镁和色氨酸有利于改善失眠、恐惧、抑郁的症状。
富含镁的食物有干果类、糙米、玉米、小麦、芝麻、胡萝卜叶、芥菜、黄花菜、紫菜、海带等。
富含色氨酸的食物有鸡肉、酸奶、牛肉、香蕉等。

　　适当食用护肝食物，如富含B族维生素的食物、富含维生素C的食物及富含氨基酸的食物。若与相关中药制成药膳更可提高疗效。

　　胆附于肝，胆易患的病症为胆囊炎、胆结石等。研究表明，不良饮食习惯如爱吃油腻荤食、甜食者易患胆结石。这是由于胆固醇含量增加引起胆固醇结石。
不吃早餐，空腹太久，可导致胆酸含量减少，在胆固醇含量不变的情况下，就可形成高胆固醇胆汁而成结石核心。
食物防治胆囊炎、胆结石应做到，一日三餐按时进餐，少吃油腻荤食、甜食，适当多饮水，促进胆汁代谢。适当多进食清热利胆和降脂、降胆固醇食物。选择含优质蛋白且胆固醇含量低的食物如鱼、瘦肉、奶类、豆制品等。控制含胆固醇高的食物如鱼子、动物内脏和蛋黄等的摄入。保证新鲜绿叶蔬菜及水果的供给，如青菜、萝卜、西红柿、豆类、胡萝卜及橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁等。
限制动物性脂肪的摄入，适量增加玉米油、葵花子油、花生油或豆油的摄入比例。忌食辣椒、酒、咖啡、浓茶等。

　　肝癌晚期饮食对肝癌病人是十分有帮助的，可以有效的，对于肝癌晚期患者，能有胃口吃饭在某种程度上对肝癌病人特别是晚期肝癌病人是一种鼓舞和激励也是让肝癌病人感觉到生存的希望。那么肝癌饮食也有很多的禁忌，以下对肝癌晚期饮食做出说明：

　　85%癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，大约是PH7.35～7.45左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究，显示85%癌症病患属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。

　　1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。有最专业的肝癌晚期饮食，肝癌晚期吃什么行业信息，我们竭诚为您提供优秀的信息产品服务。

　　3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等

　　北京伟达中医肿瘤医院专家观点：

　　1、肝癌饮食宜清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜,水果,多饮水,尤其是香蕉,蜂蜜类润肠通便食物。

　　2,保持心情的舒畅,保证良好的睡眠。

　　3、肝癌晚期进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少量多餐。避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。

　　4、肝腹水病人给予低盐或无盐饮食。

　　5、肝昏迷前期或肝昏迷病人应给予低蛋白饮食，每日蛋白总量20-40g，尽量选用生理价值高的动物性蛋白质，如乳、蛋、瘦肉等。

　　肝癌食疗

　　杞冬炒蛋

　　主料：猪肉(瘦)50克

　　辅料：枸杞子10克，花生仁(生)30克，麦门冬10克

　　调料：花生油30克，盐5克，淀粉(玉米)10克

　　制作：

　　1. 将枸杞子放入沸水中略煮一下;

　　2. 麦冬放入水中煮熟后剁成碎末;

　　3. 花生米炒脆;

　　4. 猪瘦肉洗净后切成丁;

　　5. 鸡蛋在碗中加盐打匀，然后隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用;

　　6. 将锅置于旺火上，放入花生油烧热后，先把猪肉丁炒熟;

　　7. 然后倒入枸杞子、麦冬碎末、蛋粒，炒匀加盐，用淀粉勾芡后盛入盘中，铺撒脆花生米即可。

　　功效：

　　可滋补肝肾，滋阴明目。防治肝癌，肝硬化等症;