专家称，肺癌在我国十分常见，一般肺癌的全身症状并不明显，早期可有咳嗽、气急、痰中带血等类似结核的症状，晚期病人可有发烧、消瘦、乏力、甚至出现恶液质。 早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。患者除中医中药的滋补食品外，还宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物　肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。

　　肺癌患者的体质非常虚弱的，为了让他们尽快良好的恢复，家属应该及时的为他们提供所需营养。只有这样才可以提高他们的免疫力和抵抗力，让他们有足够的信心来抵抗病魔，下面，有关医师提出，首先要加强营养：应自由择食，肺癌的患者无吞咽困难时，不影响治疗的情况下，这样要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为 手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。

　　护理肺癌患者的饮食时要知道，除正常的一日三餐外，肺癌病人在手术前半个月，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5%浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐到10%—20%。

　　术后，患者的饮食调理：有的病人在手术第二天就可以进食，手术后根据病情来确定饮食。但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时，再过渡到半流食、普食。手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，能够阻断癌细胞的生成。

　　手术恢复期——食谱举例。早餐：牛奶（鲜牛奶250克，白糖10克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），馒头（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）。加餐：水果（鸭梨250克）。午餐：大米饭（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒萝卜丝（青椒200克，萝卜丝50克）。加餐：鲜果汁（鲜桔汁200克）。晚餐：小米粥（小米25克），发糕（面粉75克），炒豆芽（绿豆芽200克），清蒸鱼（鲫鱼75克）。全日烹调用油40克。

　　有研究证明，与吃红肉起码的人相比，吃红肉至多的人患肺癌的危险增多了16%。
　　近年，我们的生活水平不断提高，对于以前那些一年吃不到肉的现象已经没有了，我国的居民还是比较钟情与猪肉，然而猪肉牛肉羊肉都是属于红肉的一种，近期，美国的科学家提出了肺癌与红肉之间有很大的联系，这一发现告诉我们红肉吃多了会给我们带来肺癌的严重后果。研究同时发现：吃红肉与胃癌、膀胱癌、白血病、血液瘤或者恶性彩色素瘤没相关联。

　　研究肺癌和红肉的相关人员发现，肉食含有大量饱和脂肪和铁，而饱和脂肪和铁都具有致癌作用，肉食中还含有大量导致基因突变的化学物质，这些都是引发肺癌的重要原因。同时，美国得克萨斯大学的一项研究发现，吃沙拉和园艺活动可以降低患肺癌的风险，对于吸烟者也一样有效。所以，建议我国居民的饮食习惯也要做一些相应的调整了，可以在日常餐桌上减少一定的红肉摄取量，可以鸡鸭鱼等白肉代替，并增加水果、蔬菜的进食量，以减少肺癌在我国的发病率。   最新肺癌护理的方法行情播报、走势深度分析，欢迎来电咨询。

　　专家指出，身患肺癌后有哪些食品吃了会引起肿瘤的复发或转移，这是没有科学依据的。有时我们可以看到有的患者忌口很严，很多东西不吃，但癌肿仍复发转移。有的患者饮食多样化，不偏食，饮食节制有规律，却生活得很好。癌症复发或转移，主要是体内的抵抗力低下，原有的癌细胞没有被完全消灭，而出现血行或淋巴播散的结果，不是吃了某一食物而引起的。民间流传的“发物”，如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、公鸡、狗肉、蚕蜗、虾蟹等海产品，可以引起肿瘤复发或转移，是缺乏理论和实验根据的。