”“毕业即失业”，这种原本离中国大学生曾经非常遥远的现象，随着我国高等教育由“精英教育”向“大众化教育”的急速推进，如今已经真实的出现了。
近年来，影响大学生就业的重要因素之一即大学所学专业是否与社会需求相一致。用人单位对大学生的专业偏好比大学知名度更高，一些名牌学校不适应市场需求的专业，学生就业就不理想。用人单位在看重“专业”的同时，还对大学毕业生的“专长”很重视，有专长的复合型人才是用人单位竞相争聘的热点。许多大学毕业生“回炉”到职业学校进行技能训练，然后才能找到工作。 预计2010年有望达到2万亿元。而在餐饮的高速发展中，餐饮企业人才的匮乏成为最大短板。
国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为 “微时代”的金饭碗。 学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及管理工作。
培养对象：有志于从事烹饪行业的有志青年。
学 制：2年
就业保障：
1、入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程，100%安置到三星级以上宾馆、酒店就业。
2、就业后学校实行跟踪服务制度，为学员创造更多更好的就业机会。   我们拥有一批优秀的工艺专家和健全的销售队伍，为客户提供高质量的河北大学生“回炉”为了啥，我们秉承服务无微不至，品质精益求精的营销理念。

方案二：烹饪全能专业
课程特色：本专业以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标。学生毕业后能从事厨房烹调工作。系统学习中国各主要菜系经典名菜，强化基本功训练，注重实践动手能力的培养。

2、就业后学校实行跟踪服务制度，为学员创造更多更好的就业机会。