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骨里香美食城

相传大诗人白居易被贬江洲司马，官司场，心情郁闷，终日不理政事，混迹青楼歌院，常以诗赋寄情。 一日，白居易去一家小饭馆吃饭，还没进门，便觉香气扑鼻，见店内食客众多，桌上只有骨头余下，原来香气飘自与此，却不曾见过骨头有如此香味，问小二此为何种食物，答曰：“骨里香烧鸡”。 白居易道：“吾居京师数载，未有所闻，偏隅之地，亦有美食哉?”小二道：“先生此言差矣!天下美食不独宫廷盛宴，然宫廷之食皆发端于村野，此店虽小，确为祖上所传，所售之食皆以秘方炮制而成，方圆数十里莫不知也!”白居易闻言不仅连连称是“然哉!天下之大矣!” 白居易让小二上烧鸡品尝，观之，不觉眼前一亮，面露喜色，见盘中之食酱红透亮，色泽鲜活，肥瘦相间，夹起一块入口，顿觉其味绵长可口，停食则满口余香，有隔日尤存之感。   有最专业的郑州骨里香、郑州骨里香专卖行业信息，我们竭诚为您提供优秀的信息产品服务。

本公司主营技术项目有：正宗温州骨里香熟食、香吧佬熟食、乡巴佬熟食、八珍熟食、道口烧鸡、河南烩面、荷叶香鸡、香酥童子鸡、北京酱肉、酱牛肉、精品肘子、酱大骨、酱猪蹄、酱猪脸、北京烤鸭、馋嘴鸭、香吧佬鸡、百草鸡、八珍椒麻鸡、虎皮烧鸡、叫花鸡、香酥酱香鱼、泡椒凤爪、熏鸡、麻辣兔子、盐焗鸡、夫妻肺片、特色佳味缘大盘炒鸡、绝味鸭脖、九九鸭脖、重庆和小肥羊火锅、佳味缘八品焖锅、特色烧烤、香辣涮、麻辣涮、涮肥牛、涮肥羊、精美凉拌菜、大盆卤素菜、真空包装技术、香酥炸鸡翅、炸鸡腿及各种特色面食、特色小吃车等几十种系列几百种产品。

　一、正宗骨里香香吧佬熟食系列：

1、百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列;

2、五香原味清真系列：骨里香烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖、五香卤鸭、牛肉、牛肚、

牛筋、牛百叶、兔肉等

3、五香猪系列：五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等

4、卤烤系列：北京果木烤鸭、八珍烤鸡、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中等

5、麻辣系列：九九、精武、绝味鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭珍、鸭肝、鸭心、鸡头、鸡爪等

6、酱味系列：酱鸡、酱鸭、酱猪蹄、酱骨架、酱肘子、酱牛肉、北京酱肉等

7、香酥系列：香酥鸡、香酥鸭、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡枊等

8、盐焗系列：盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、盐焗鸭等

9、熏味系列：熏鸡、熏鸭、熏肠、鸡腿、鸡翅、熏牛肉等

10、甜味系列：甜鸭、甜鸡、甜牛肉等

11、精美凉菜系列：红油、香料油的制作、凉菜制作等；

12、 大盆素卤菜制作等

13、香吧佬鸭、香吧佬鸡、鸡腿、鸡翅、鸡胗、鸡爪、猪蹄、肘子、百草鸡等

14、童子鸡、鸡腿、鸡翅等等

15、泡椒凤爪等等

16、真空包装技术实习操作等

17、虎皮烧鸡、虎皮凤爪系列等

18、夫妻肺片、拌牛肉系列等

19、八珍椒麻鸡系列等

20、香酥鱼酱香鱼系列等等