1. 西式包蛋(三人份)

　　食物：蛋3个，牛奶-120cc，洋葱丁3汤匙，蕃茄丁2汤匙，乳酪丝1茶匙，蘑菇1-2个切片，青椒少许，橄榄油2茶匙。

　　做法：

　　1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用;

　　2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面，将蛋翻转即可起锅。

　　营养成分分析：

　　热量-417大卡、蛋白质-27公克、脂肪-29公克、碳水化合物-12公克。

　　做法：

　　1.将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;

　　2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠