• 一：风幕柜的制冷原理直冷和风冷： 1、风冷是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风冷是可以自动化霜，无需人工除霜。 2、直冷是通过盘管铜管制冷，不能自动化霜需人工除霜。 风幕柜 二：风幕柜款式：风幕柜分为内置机和外置机两款 1、内置机：内置机就是制冷系统在机体内、优点：方便移动。缺点：有噪音音适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 2、外置机就是制冷系统在机体外面，相当于家里的空调。优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。缺点：移动不方便。适用于大型超市，酒店等。 风幕柜 三：使用范围 风幕柜正常设定的温度在2~10度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶
  
  ，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。 四：风幕柜基本保养常识： 放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。水果风幕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。