研究肺癌和红肉的相关人员发现，肉食含有大量饱和脂肪和铁，而饱和脂肪和铁都具有致癌作用，肉食中还含有大量导致基因突变的化学物质，这些都是引发肺癌的重要原因。

　　专家指出，身患肺癌后有哪些食品吃了会引起肿瘤的复发或转移，这是没有科学依据的。有时我们可以看到有的患者忌口很严，很多东西不吃，但癌肿仍复发转移。有的患者饮食多样化，不偏食，饮食节制有规律，却生活得很好。癌症复发或转移，主要是体内的抵抗力低下，原有的癌细胞没有被完全消灭，而出现血行或淋巴播散的结果，不是吃了某一食物而引起的。

民间流传的“发物”，如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、公鸡、狗肉、蚕蜗、虾蟹等海产品，可以引起肿瘤复发或转移，是缺乏理论和实验根据的。

　　如果肺癌患者是接受了化疗，就应该具有克服治疗对身体带来的不适和努力完成治疗的意志和决心。   我们为你提供肺癌患者接受的了化疗吗？的资讯信息。
多数化疗药物都可引起食欲减退．这常常出现在每次化疗疗程开始后的第1-2日，可能是药物直接刺激胃肠道所致，也可能是药物对胃肠教膜上皮细胞的生长抑制所致。如果进食量过少，则难于维持身体的热能供应和水、电解质平衡，而一旦出现水、电解质平衡紊乱，则不得不中止化疗。所以，专家忠告，患者选择化疗时要特别谨慎。

　　化疗病人的饮食护理措施包括以下几个方面：关心病人的进食情况，了解病人的饮食习惯，提供喜食的食物，尽力创造美好的进食环境，鼓励病人多进食，多吃水果和高蛋白、高维生京、低脂肪的饮食。

　　专家称，化疗会对患者产生很大的副作用，一旦化疗过程中出现食欲减退，应该想方设法坚持进食，可将1日3餐改为少量多餐。油腻饮食改为清淡饮食。不能进食米饭等主食，可改为进食半流或流质饮食。尽可能多吃水果和果汁等。